5월의 보약, 뽕잎 효능
보고보고의 건강보고서입니다. 오늘은 뽕잎 효능에 대한 보고서입니다. 뽕나무에서는 비타민과 미네랄 및 강력한 항산화 요소를 갖춘 오디가 달리게 됩니다. 세계 사람들이 이 오디를 슈퍼푸드로 이야기하며, 과일로도 먹고 잼이나 효소, 다양한 요리에 부재료로 활용을 하게 되는데, 뽕나무에서 나오는 재료 중 오디만큼이나 유명하며, 건강에 이로운 것이 있는데 바로 뽕잎입니다. 뽕잎은 수 세기동안 각 국가에서 다양한 형태로 이용되어 왔는데, 전통치료제로 이용되기도 하고, 식용으로도 이용되어 왔으며 누에를 키우는 곳에서는 누에의 먹이로도 사용되어 왔습니다. 뽕잎에는 다양한 영양성분 뿐만 아니라 폴리페놀과 같은 항산화제, 비타민 C, 아연, 칼슘, 철분, 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 우리 몸에 반드시 필요한 미세 필수 영..
2022. 5. 13.