보고보고 건강보고서입니다.
코로나와 환절기를 맞아 도라지배즙에 대한 관심이 부쩍이나 늘어나고 있습니다. 코로나 치료제가 딱히 없는 현실 때문이기도 하고, 오미크론 증상이 주로 목에 나타나기 때문에 이런 인후통에 좋은 건강식품이 바로 도라지배즙이기 때문입니다.
도라지는 따로 이야기하지 않아도 오래전부터 목 건강과 기관지 건강, 가래를 배출하는데 매우 탁월한 효능을 가진 전통 먹거리입니다.
도라지는 보통 나물로도 많이 해먹지만, 약으로도 많이 사용하는 재료입니다. 도라지 안에는 사포닌과 베툴린, 이눌린이 함유되어 있는데, 보통 사포닌은 인삼에만 들어있다고 생각하기 쉽지만, 다양한 식물에 함유되어 있고, 동물 중에서는 극피동물인 불가사리와 해삼에도 함유되어 있습니다. 그래서 해삼을 바다의 산삼이라도고 부르는 것이죠.
인삼이나 산삼에 함유된 사포닌은 진세노사이드와 엘루테로사이드라는 종류이고, 도라지에는 플래티코사이드라는 사포닌이 함유되어 있는데, 도라지의 사포닌든 기관지 보호효과가 탁월한 트리테르페노이드를 포함한 약 30종류의 사포닌이 함유되어 있습니다.
총 사포닌 양은 당연히 인삼이나 산삼이 뛰어나지만, 기관지와 목 보호에는 도라지에 함유된 사포닌이 탁월한 역할을 하는 것은 과학적으로 증명된 사실입니다.
보통 도라지배즙에는 도라지가 매우 적게 들어가는 편입니다. 전체 중량의 5% 이하만 들어가게 되죠. 더 많이 들어가게 되면, 아무래도 도라지 특유의 맛 때문에 도라지 배즙을 먹기가 쉽지 않은게 사실입니다.
그런데 오늘 이야기할 도라지배즙 추천제품에는 약도라지가 7% 이상 함유되어 있습니다. 일반도라지가 아닌 약도라지, 그리고 건조된 도라지가 아니라 해발 600m 이상의 소백산 고지대에서 키워낸 약도라지가 함유되어 있습니다.
기쁜느런건강원의 도라지배즙
오늘 추천하는 제품은 기쁜느런건강원의 도라지배즙입니다.
정확한 이름은 수희엄마 도라지배즙인데, 딸아이가 어릴때부터 먹던 도라지배즙을 제품으로 만들어 출시했습니다. 지금은 초등학교에 들어간 딸이 여전히 먹고있는 제품이기에 매우 정성들여 만드는 제품이기도 합니다.
기쁜느런건강원 도라지배즙을 추천하는 이유는 재료의 구성이 매우 특별하기 때문입니다.
배와 무, 약도라지와 대추, 유근피가 함께 들어간 제품인데, 모든 재료가 코와 목, 기관지와 감기에 특화된 재료이며, 전통의학에서도 감기와 인후통에 사용되어온 재료들입니다.
여기에 딸아이에게 먹이는 제품이기에 정성들여 만든다는 것이 특별합니다.
배 하나하나를 씻고, 배의 꼭지와 배꼽 부분을 칼로 하나하나 도려내서 만드는 제품입니다. 아무리 좋은 배를 사용하고, 유기농 제품을 사용한다고 해도, 배 꼭지 부분에는 각종 이물질과 먼지 등이 들어갈 수 밖에 없습니다. 그래서 집에서 배를 깎아 먹을 때도 배 꼭지 부분이나 아랫쪽 배꼽 부분은 잘라내고 섭취하죠. 깨끗한 배즙을 만들기 위해서는 당연히 이 부분을 제외하고 만들어야 하지만, 이게 워낙에 손이 많이가는 부분이라서 대부분은 물로만 꼭지부분을 씻어내고 그냥 분쇄기가 잘라낸 후 도라지배즙을 만들어내게 됩니다.
기쁜느런건강원의 도라지배즙은 지금도 만들어 딸아이가 매일 먹기 때문에 이 꼭지 부분은 하나하나 손으로 제거한 후 배도라지즙을 만든다고 합니다.
여기에 함께 넣는 도라지는 소백산 해발 600고지 이상에서 키워내는 약도라지를 사용하고 있는데, 보통은 파지라고 해서 수확하다가 부러지거나 잘라진 조각들을 즙내는 용도로 사용하지만, 역시나 아이가 먹는 제품이라 파지를 사용하지 않고, 최 상품 약도라지를 사용해서 만든다고 합니다.
특이한 것은 제주도산 무우를 넣는 것인데, 무는 예전부터 겨울철 감기에 걸리거나 인후통이 있을 때 푹 삶아서 먹으면 거뜬히 이겨내게 만들어주는 재료였습니다. 그래서 겨울철 무는 따로 동삼이라고도 부르며, 인삼 이상의 효능을 내는 것으로 알려져있죠. 지금도 인터넷에 무의 효능을 검색해보면 푹 삶은 무의 효능을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
기쁜느런건강원 도라지배즙 추천을 하는 이유는 이런 재료도 중요하지만, 실제로 딸아이가 아기 때 부터 먹어왔던 레시피 그대로 만든다는 것입니다. 몇 년 동안 꾸준하게 딸아이에게 먹여보며 그 효능을 체험했기에 제품으로 만들어 출시한 것입니다.
특히나 농축액을 사용하지 않고, 자연에서 나온 채소와 과일을 그대로 사용해서 오랜 시간 다려내 만든 부모의 정성이 가득한 제품입니다. 환절기와 코로나 시기에 목 건강을 지키기 원하신다면 기쁜느런 건강원의 도라지배즙을 추천합니다!!
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