반응형 흑마늘즙효능4 흑마늘 효능과 흑마늘진액 추천 - 보고보고 건강보고서 지난번 소개해 드렸던 기쁜느런건강원의 흑마늘진액이 변신을 했다는 소식을 전해드리려고 합니다. 흑마늘 효능에 대해 모르시는 분들도 계시는 듯 해서 다시 한 번 자세하게 소개해보겠습니다. 흑마늘이라고 하면 왠지 우리나라 사람들만 먹는 건강식품이라고 생각하실 수 있겠지만, 최근 몇 년 사이 흑마늘은 우리나라 뿐만 아니라 뉴질랜드와 호주, 미국, 중동지역 등 전세계에서 주목하고 있는 건강식품으로 발돋움 했습니다. 한 때 우리나라 사람들은 마늘냄새가 난다는 이유로 서구에서 무시를 당하곤 했는데, 이젠 마늘이 건강에 무척이나 좋은 효능을 가지고 있다는 점이 알려지면서 누구도 뭐라고 하지 않죠. 흑마늘은 온도와 습도를 제어하는 환경 아래에서 발효 및 숙성 과정을 거쳐서 일반 마늘이 변해가는 목적지입니다. 마늘이 몇 .. 2022. 6. 14. 5가지 흑마늘 효능과 양파즙으로 만든 흑마늘 추천 보고보고 건강보고서입니다. 마늘은 우리나라나 아시아권, 이탈리아 정도에서만 많이 먹는 것으로 알려져 있었습니다. 그러나 이제는 전 세계인이 슈퍼푸드라고 인식하고 있으며, 특히 흑마늘은 외국인들도 건강에 매우 좋은 음식으로 알고 있습니다. 우리나라에서는 흑마늘 즙이나 액기스, 통 흑마늘 정도로 먹고, 매우 드물게 흑마늘 백숙 정도로만 활용하는 반면 해외에서는 샐러드에도 사용하고, 각종 요리의 소스나 데코레이션 용도로도 많이 사용하게 됩니다. 시중에서 유통되고 있는 흑마늘은 크게 2가지 입니다. 숙성 흑마늘과 발효 흑마늘이죠. 집에서 전기밥솥으로 흑마늘을 만드는 방법이 한 때 유행을 했었는데, 이렇게 만들어진 흑마늘은 숙성된 흑마늘입니다. 발효와 숙성은 다른법이죠. 외형상으로는 비슷할지 모르겠지만, 실제 이.. 2022. 4. 25. 흑마늘즙 효능과 제대로 만든 기쁜느런건강원 제품 추천 보고보고 건강보고서입니다. 날씨가 몰라보게 따뜻해지고 있습니다. 이런 날씨에는 나른하니 춘곤증이 몰려오게 되죠. 세상에서 가장 무거운게 무엇인지 아시나요? 바로 졸릴 때 내려온 눈꺼풀입니다. 제 눈도 조금씩 내려오려고 하는데, 기운내서 포스팅을 좀 해보겠습니다. 마늘이 건강에 좋다는 것은 아마 우리나라 사람이라면 누구나 다 아는 이야기입니다. 옛날 이야기인 곰이 사람으로 환생한 웅녀 이야기를 꺼내지 않더라도, 마늘은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그렇지만, 마늘에 있는 딱 하나의 단점!! 바로 매운 맛과 심한냄새입니다. 먹을 때 뿐만 아니라 먹고 난 후에도 입 안에서 맴도는 마늘 냄새는 곤욕스럽기 까지 합니다. 지금은 많이 없어졌지만, 예전에 외국에 나가면 한국 사람들을 보고 마늘냄새가 난다고 조롱하기.. 2022. 4. 15. 6가지 흑마늘 효능과 흑마늘진액 추천 보고보고의 건강보고서입니다. 오늘은 건강식품으로 한국을 지나 전 세계적으로 사랑받기 시작한 흑마늘 효능 6가지와 함께 잘 만든 흑마늘 진액을 추천해드리겠습니다. 흑마늘이란? 흑마늘은 고온과 다습한 환경을 통제해서 몇 주 동안 발효시킨 마늘을 이야기합니다. 발효를 시키면서 마늘 특유의 매운맛이 단맛으로 바뀌고, 하얗던 마늘이 검게 변하면서 만들어집니다. 맛도 매운맛이 달게 변하면서 식감도 쫄깃쫄깃하며 젤리 같은 형태로 변하게 되죠. 집에서 전기밥솥을 이용해서 흑마늘 만드는법이 한 때 유행을 했었는데, 엄밀하게 말하면 이렇게 만드는 공정은 발효하는 공정이 아니라 숙성하는 공정입니다. 발효를 하는 흑마늘은 보통 30일 ~ 40일 정도의 시간이 필요하게 되죠. 흑마늘 효능 6가지 이제 본격적으로 흑마늘 효능에 .. 2022. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
