반응형 흑마늘구입1 5가지 흑마늘 효능과 양파즙으로 만든 흑마늘 추천 보고보고 건강보고서입니다. 마늘은 우리나라나 아시아권, 이탈리아 정도에서만 많이 먹는 것으로 알려져 있었습니다. 그러나 이제는 전 세계인이 슈퍼푸드라고 인식하고 있으며, 특히 흑마늘은 외국인들도 건강에 매우 좋은 음식으로 알고 있습니다. 우리나라에서는 흑마늘 즙이나 액기스, 통 흑마늘 정도로 먹고, 매우 드물게 흑마늘 백숙 정도로만 활용하는 반면 해외에서는 샐러드에도 사용하고, 각종 요리의 소스나 데코레이션 용도로도 많이 사용하게 됩니다. 시중에서 유통되고 있는 흑마늘은 크게 2가지 입니다. 숙성 흑마늘과 발효 흑마늘이죠. 집에서 전기밥솥으로 흑마늘을 만드는 방법이 한 때 유행을 했었는데, 이렇게 만들어진 흑마늘은 숙성된 흑마늘입니다. 발효와 숙성은 다른법이죠. 외형상으로는 비슷할지 모르겠지만, 실제 이.. 2022. 4. 25. 이전 1 다음 반응형
